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发布日期:2025-11-02 07:58    点击次数:113

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  围绕着榛果巧克力的紧要原材料——榛子凯时体育游戏app平台,一场海外巨头与当地二说念商人们的强烈宝石,正在黑海之滨的土耳其演出。

  动作这场商战的布景,土耳其是宇宙最大榛子出口国,在平时年份年产量约莫为60至70万吨之间,竟然能占到宇宙供应量(约110万吨)的三分之二。与此同期,意大利糖果集团费列罗每年需要陡然约宇宙四分之一的榛子产量,分娩榛果巧克力、巧克力酱等居品。

  问题在于,本年不是平时年份。

  据悉,由于遭受虫害,重复极端天气影响,土耳其政府预计本年的榛子产量粗略惟有45万吨。当地最大的榛子销售协会Fiskobirlik乌卢贝分会会长Cemil Temiz则暗意,内容的数字可能连30万吨齐够不上。

  面临“天赐良机”,土耳其的中间商们运转大举从农户手里收购榛子,等着跨国公司上门买单。

  伦敦往复商CG Hacking的董事总司理Giles Hacking先容称,从本年6月运转,自然榛子(剥壳后的仁)价钱一经从每吨等价9000好意思元飞腾到18000好意思元。

  Hacking暗意:“土耳其腹地经销商基本上在预期费列罗会来采购的情况下,尽可能把能买到的货齐买走…是以这是费列罗与恒久执有者之间的宝石。”

  面临此情此景,费列罗作念出决定:土耳其的榛子,不买了。

  费列罗公司认真榛子采购与加工的部门总司理马尔科·博塔开打趣说,当今土耳其的“榛子大王”们齐在等着费列罗来拿货。在谈及这些经销商时,博塔暗意他们“每个东说念主齐在耍把戏”。

  博塔先容称,基于公司手里的榛子库存,以及畴昔二十年多元化供应链的尽力,费列罗并不心焦采购土耳其的榛子。费列罗一直尽力在智利和好意思国发展榛子分娩,目下两国各自的年产量齐能达到10万吨。再加上塞尔维亚和意大利的采购渠说念,使得公司能够在土耳其分娩遇到飘荡时耳旁风。

  尽管如斯,博塔依然强调土耳其处于公司供应链的中枢位置。他暗意,诚然费列罗莫得与土耳其政府签署书面左券,但公司对这个国度的本心是恒久的。

  至于“榛子大战”是否会导致巧克力成品加价,博塔暗意糖果制造商总会有目的支吾原材料价钱激增,包括治疗配方或减少奋发原料支吾。但他也强调,基于费列罗的采购政策和一经坚定的合约,公司“不需要治疗任何配方”。

  跟着僵局执续,部分土耳其榛子出口商正在对近况愈发感到担忧,同期也在颓丧畴昔只顾着出口,没能打造原土品牌价值。

  土耳其五大榛子出口商之一的Poyraz Poyraz Hazelnut出口总监Firat Bakc说:“有东说念主悼念土耳其会失去市集份额。智利正在积极推广,他们的贪图是将产量莳植到20万吨,看起来5到10年内可能竣事这一贪图。”

  Bakc补充说,畴昔土耳其一直充任着欧洲的分包商,未能打造出原土品牌。

  他同期申斥费列罗试图压价采购的态度加重了垂死阵势:“当榛子价钱达到每公斤320里拉时,费列罗却暗意只会以260里拉收购凯时体育游戏app平台,是以没东说念主卖。”